Ashtami - Navami Mahoorat : ਕਦੋਂ ਹੈ ਅਸ਼ਟਮੀ ਤੇ ਨੌਮੀ ? ਜਾਣੋ ਸ਼ੁਭ ਮਹੂਰਤ ਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ਾਦਿ ਰੈਸਿਪੀ

Ashtami - Navami 2025 Hawan Shubh Mahoorat : ਮਾਂ ਦੁਰਗਾ ਦੇ ਨੌਂ ਰੂਪਾਂ ਦੀ ਪੂਜਾ ਯਾਨੀ ਨਵਰਾਤਰੀ ਸਮਾਪਤ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਹੈ। ਅਸ਼ਟਮੀ ਅਤੇ ਨੌਮੀ 'ਤੇ ਮਾਂ ਮਹਾਗੌਰੀ ਅਤੇ ਮਾਂ ਸਿੱਧੀਦਾਤਰੀ ਦੀ ਪੂਜਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਨਵਰਾਤਰੀ ਵਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਲੋਕ ਇਹਨਾਂ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਰਤ ਤੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਵਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵਰਤ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਇਸ ਸਾਲ ਅਸ਼ਟਮੀ 5 ਅਪ੍ਰੈਲ ਨੂੰ ਅਤੇ ਨੌਮੀ 6 ਅਪ੍ਰੈਲ ਨੂੰ ਮਨਾਈ ਜਾਵੇਗੀ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਦੋਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਹਵਨ ਦਾ ਸ਼ੁਭ ਸਮਾਂ।

• ਅਸ਼ਟਮੀ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਹਵਨ ਦਾ ਸ਼ੁਭ ਸਮਾਂ
• ਬ੍ਰਹਮ ਮਹੂਰਤ: ਸਵੇਰੇ 4.35 ਤੋਂ 5.21 ਤੱਕ
• ਸਵੇਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ: ਸਵੇਰੇ 4.58 ਤੋਂ 6.07 ਵਜੇ ਤੱਕ
• ਅਭਿਜੀਤ ਮਹੂਰਤ: ਸਵੇਰੇ 11.59 ਵਜੇ ਤੋਂ ਦੁਪਹਿਰ 12.49 ਵਜੇ ਤੱਕ
• ਵਿਜੇ ਮਹੂਰਤ: ਦੁਪਹਿਰ 2.30 ਤੋਂ 3.20 ਵਜੇ ਤੱਕ

ਨਵਮੀ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਹਵਨ ਦਾ ਸ਼ੁਭ ਸਮਾਂ

• ਬ੍ਰਹਮ ਮਹੂਰਤ: ਸਵੇਰੇ 4.34 ਤੋਂ 5.20 ਤੱਕ
• ਸਵੇਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ: ਸਵੇਰੇ 4.57 ਤੋਂ ਸਵੇਰੇ 6.05 ਵਜੇ ਤੱਕ
• ਅਭਿਜੀਤ ਮਹੂਰਤ: ਸਵੇਰੇ 11.58 ਤੋਂ ਦੁਪਹਿਰ 12.49 ਵਜੇ ਤੱਕ
• ਵਿਜੇ ਮਹੂਰਤ: ਦੁਪਹਿਰ 2.30 ਤੋਂ 3.20 ਵਜੇ ਤੱਕ

ਹਵਨ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਪ੍ਰਸ਼ਾਦਿ

ਹਵਨ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਲੋਕ ਕੰਨਿਆ ਪੂਜਾ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਕੰਨਿਆ ਪੂਜਾ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਹੋਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਾਲੇ ਛੋਲੇ, ਹਲਵਾ, ਪੁਰੀ। ਅਜਿਹਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਦੇਵੀ ਮਾਂ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਚੜ੍ਹਾਵਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੂਜਾ ਅਧੂਰੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਹਵਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੰਨਿਆ ਭੋਜ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।

ਕਾਲੇ ਛੋਲੇ

ਕਾਲੇ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਭਿਓ ਦਿਓ। ਸਵੇਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ। ਹੁਣ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘਿਓ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ, ਹਲਦੀ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਕਾਲਾ ਨਮਕ, ਸੁੱਕਾ ਅੰਬ ਪਾਊਡਰ, ਕਸੂਰੀ ਮੇਥੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾ ਕੇ ਪਤਲਾ ਘੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਘਿਓ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਜੀਰਾ ਅਤੇ ਘੋਲਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸਾਲਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਣ ਦਿਓ। ਜਦੋਂ ਮਸਾਲਾ ਪੱਕ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਘਿਓ ਚੜ੍ਹ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਲੰਬੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਪਾਓ। ਜਦੋਂ ਮਸਾਲਾ ਪਕ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਕਾਲੇ ਛੋਲੇ ਪਾ ਕੇ ਪਕਣ ਦਿਓ। ਧਿਆਨ ਰਹੇ ਕਿ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜੋ ਪਾਣੀ ਬਚ ਜਾਵੇ, ਉਸੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਚਨੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ 'ਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਾ ਕੱਢੋ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਸੁੱਕਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।

ਹਲਵਾ

ਇਕ ਕੌਲੀ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਕੌਲੀ ਰਵਾ ਲਓ। ਹੁਣ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘਿਓ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰਵਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਜਦੋਂ ਰਵਾ ਭੁੰਨ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ 2 ਕਟੋਰੀ ਚੀਨੀ ਪਾ ਕੇ ਮਿਕਸ ਕਰ ਲਓ। ਇਸ ਵਿਚ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਹਰੀ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ 3 ਕਟੋਰੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਮਿਲਾਓ। ਜਦੋਂ ਹਲਵੇ ਦਾ ਪਾਣੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਘਿਓ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਲੱਗੇ ਤਾਂ ਸਮਝ ਲਓ ਤੁਹਾਡਾ ਹਲਵਾ ਤਿਆਰ ਹੈ।