Diet Soft Drinks : ਕੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਡਾਇਟ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕ ? ਜਾਣੋ
ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਤੀ ਸੁਚੇਤ ਹੋ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਉਹ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਆਦਿ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣ ਲੱਗ ਪਏ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਡਰਿੰਕਸ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੇ ਹੁਣ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡਾਇਟ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਜਾਂ ਡਾਈਟ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਂ 'ਤੇ ਵੇਚਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਡਾਈਟ ਡਰਿੰਕਸ ਵੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਰਾਬਰ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹਨ।
Diet Soft Drinks : ਇਸ ਗੱਲ ਤੋਂ ਤਾਂ ਕੋਈ ਅਣਜਾਣ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਅੱਜਕਲ੍ਹ ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੋਂ ਦੂਰੀ ਬਣਾ ਕੇ ਰੱਖਣ ਲੱਗ ਪਾਏ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਸੰਕਲਪ ਲਿਆਇਆ ਹਨ। ਜਿਸ ਨੂੰ ਡਾਇਟ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕ ਜਾਂ ਡਾਈਟ ਸੋਡਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਾਮ ਅੱਗੇ 'ਡਾਇਟ' ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਹਾਰ ਪ੍ਰਤੀ ਸੁਚੇਤ ਲੋਕ ਵੀ ਇਸ ਵੱਲ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਲੱਗੇ ਹਨ।
ਮਾਹਿਰਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਘੱਟ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਡਾਇਟ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ 'ਚ ਸਵਾਲ ਇਹ ਉੱਠਦਾ ਹੈ ਕਿ ਡਾਇਟ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕ ਕਿੰਨ੍ਹਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਡਾਇਟ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕ ਕਿੰਨ੍ਹਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਡਾਇਟ ਸੋਡਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਸ਼ੂਗਰ ਮੁਕਤ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ੀਰੋ ਸ਼ੂਗਰ, ਸ਼ੂਗਰ ਫ੍ਰੀ, ਜ਼ੀਰੋ ਕੈਲੋਰੀ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲਾ ਡਾਈਟ ਡਰਿੰਕ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੱਚਾਈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ 'ਚ ਖੰਡ ਪਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੋਰਨ ਸੀਰਪ, ਐਸਪਾਰਟੇਮ, ਸਟੀਵੀਆ, ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਵਰਗੇ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡਾ ਦਿਮਾਗ ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਹੋਰ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੋਟਾਪੇ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਵਰਗੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਖੂਨ 'ਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ 'ਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
Aspartame ਇੱਕ ਸੰਭਾਵੀ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਡਾਇਟ ਸੋਡੇ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਫਲੇਵਰ, ਕੈਫੀਨ, ਕਾਰਬੋਨੇਸ਼ਨ ਆਦਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਡਾਈਟ ਸੋਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਿਰਫ਼ ਜ਼ੀਰੋ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਜ਼ੀਰੋ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ।
ਇਸ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਡਾਈਟ ਸੋਡਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਜਿਹੇ ਹੈਲਦੀ ਡਰਿੰਕਸ ਚੁਣੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ, ਕੰਬੂਚਾ, ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ, ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪੁਦੀਨਾ, ਨਿੰਬੂ, ਧਨੀਆ, ਖੀਰਾ, ਖੀਰੇ ਵਰਗੇ ਕੁਦਰਤੀ ਫਲੇਵਰ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ। ਬੇਰੀਆਂ ਜਾਂ ਆਈਸਡ ਟੀ ਅਤੇ ਬਲੈਕ ਕੌਫੀ ਵਰਗੇ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਡਾਈਟ ਸੋਡਾ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
( ਡਿਸਕਲੇਮਰ : ਇਹ ਲੇਖ ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਹੈ ਕੋਈ ਵੀ ਉਪਾਅ ਅਪਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜ਼ਰੂਰ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। )
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ : Home Loan ਲੈਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ? ਇਨ੍ਹਾਂ ਖਾਸ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਰੱਖੋ ਧਿਆਨ